En conclusion, il existe divers procédés permettant d'extraire l'huile essentielle des matières premières : l'enfleurage à froid, l'effleurage à chaud, l'expression, l'extraction par solvants volatils, ainsi que l' hydrodistillation. C'est suite à l'extraction que l'on ajoute un support ainsi qu'un fixateur qui permettront la création final d'un parfum. Suite à la vaporisation d'un parfum, une évolution tête-coeur-fond de trois notes olfactives est observée. Le processus permettant l'évolution est dû au faite que différentes molécules odorantes composant le parfum possèdent des vitesses d'évaporation différentes.

Le processus de fabrication et d'évolution de l'odeur étant expliqué, et sachant que selon la personne, l'odeur d'un parfum dure plus ou moins longtemps sur la peau, nous pouvons nous demander quelles réactions chimiques se produisant entre notre corps et le parfum, influent sur la tenue de l'odeur ?